โครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ

มกอช. ร่วมมือกับหน่วยงานพันธมิตร เพื่อส่งเสริมสนับสนุนและพัฒนาระบบด้านการมาตรฐานสินค้าเกษตรให้กับหน่วยงานที่สนองงานในโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สร้างกระบวนการการมีส่วนร่วมของทุกภาคีเครือข่ายทั้งภาคประชาชนในพื้นที่ ภาครัฐ และภาคเอกชน ซึ่งมีการดำเนินงานที่สำคัญดังนี้

ปีงบประมาณ 2566

1. พัฒนาบุคลากรให้แก่เจ้าหน้าที่โครงการหลวง และสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) (สวพส.) โดยมีการจัดอบรมมาตรฐาน GAP พืชอาหาร (มกษ. 9001-2564) เมื่อวันที่ 16-18 พฤศจิกายน 2565 ผ่านระบบ Zoom Meeting และการอบรมมาตรฐานสินค้าเกษตรอินทรีย์ (มกษ. 9000-2564) เมื่อวันที่ 3-4 พฤศจิกายน 2565 ณ อุทยานราชพฤกษ์ จังหวัดเชียงใหม่

2. พัฒนาเยาวชนในโครงการพัฒนาผู้นำด้านการมาตรฐานเยาวชนโครงการหลวง เพื่อเตรียมความพร้อมให้ผู้นำกลุ่มเยาวชนในพื้นที่โครงการหลวงมีความรู้ในหลักการการทำงานการผลิตของโครงการหลวงและมาตรฐานสินค้าเกษตร จำนวน 3 ครั้ง ได้แก่

1) วันที่ 9 – 11 เมษายน 2566 ณ ศูนย์วิจัยสาธิตและฝึกอบรมการเกษตรแม่เหี๊ยะ และศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่แฮ

2) วันที่ 28 - 30 เมษายน 2566 ณ ห้องประชุมมูลนิธิโครงการหลวง ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรโครงการหลวงชนกาธิเบศดำริ และสถานีเกษตรหลวงปางดะ

3) วันที่ 9 – 11 พฤษภาคม 2566 ณ สถานีเกษตรหลวงอินทนนท์

3. พัฒนาระบบและส่งเสริมการรับรองมาตรฐาน ได้แก่

1) มาตรฐาน GAP สำหรับฟาร์มสัตว์น้ำเพื่อการบริโภค (มกษ. 7436-2563) โดยพัฒนาฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำโครงการหลวงให้มีความพร้อมยื่นขอรับรองมาตรฐาน GAP จากกรมประมง จำนวน 2 แห่ง คือ สถานีเกษตรหลวงอินทนนท์ และศูนย์พัฒนาโครงการหลวงป่าเมี่ยง

2) มาตรฐาน GAP สำหรับฟาร์มเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อการบริโภค (มกษ. 7436-2563) โดยร่วมมือกับศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืดเขต 1 กรมประมง เพื่อพัฒนาฟาร์มเลี้ยงสัตว์น้ำเข้าสู่มาตรฐาน GAP ฟาร์มสัตว์น้ำเพื่อการบริโภค (มกษ. 7436-2563)

3) มาตรฐาน GMP สำหรับโรงคัดบรรจุผักและผลไม้สด (มกษ. 9035-2563) โดยร่วมมือกับโครงการหลวงในการจัดระบบการผลิตให้สอดคล้องกับมาตรฐาน GMP และยื่นการขอรับรองจากหน่วยรับรองและผ่านการรับรองมาตรฐาน GMP จากกรมวิชาการเกษตร จำนวน 8 แห่ง ได้แก่

• ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงห้วยลึก จังหวัดเชียงใหม่

• ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่สาใหม่ จังหวัดเชียงใหม่

• สถานีวิจัยโครงการหลวงแม่หลอด จังหวัดเชียงใหม่

• ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งเริง จังหวัดเชียงใหม่

• ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะ จังหวัดเชียงใหม่

• ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงห้วยแล้ง จังหวัดเชียงราย

• ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงผาตั้ง จังหวัดเชียงราย

• ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงสะโง๊ะ จังหวัดเชียงราย

4) มาตรฐาน GMP สำหรับโรงรวบรวมผักและผลไม้ (มกษ. 9047-2560) โนโครงการพัฒนาการผลิตสินค้าเกษตรและอาหารตามมาตรฐานสินค้าเกษตร โดยจัดอบรมและเตรียมความพร้อมในการยื่นขอรับรองมาตรฐาน GMP มกษ. 9047-2560 จากกรมวิชาการเกษตร ให้แก่ เจ้าหน้าที่ สวพส. และกลุ่มเกษตรกรในโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงแม่จริม อำเภอแม่จริม จังหวัดน่าน

5) มาตรฐาน GMP สำหรับโรงรวบรวมผักแผลผลไม้สด (มกษ. 9047-2560) ในโครงการรักษ์น้ำ เพื่อพระแม่ของแผ่นดิน โดยร่วมมือกับสำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดพิษณุโลกและ สวพส. พัฒนาโรงรวบรวมผักและผลไม้ของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรอินทรีย์รักษ์น้ำลุ่มน้ำภาคให้เข้าสู่มาตรฐาน GMP มกษ. 9047-2560 จากกรมวิชาการเกษตร

6) มาตรฐาน GMP สำหรับโรงคัดบรรจุผักและผลไม้สด (มกษ. 9035-2563) โดยร่วมกับมูลนิธิปิดทองหลังพระพัฒนาระบบการผลิตให้กับวิสาหกิจชุมชนกลุ่มผู้ปลูกมะพร้าวน้ำหอม ตำบลทุ่งโป่ง อำเภทอุบลรัตน์ จังหวัดขอนแก่น เข้าสู่มาตรฐาน GMP มกษ. 9035-2563 จากกรมวิชาการเกษตร

4. ด้านการับรองระบบงาน มีการดำเนินงาน ดังนี้

1) โครงการฝึกอบรมข้อกำหนดเพื่อการประยุกต์ใช้สำหรับการขอรับรองระบบงาน (ILAC-P15 : 05/2020) และวิเคราะห์ความเสี่ยงและโอกาสของหน่วยตรวจ (Risks and Opportunities for ISO/IEC 17020) เมื่อวันที่ 27 – 28 กุมภาพันธ์ 2566 ณ โรงแรมเชียงใหม่แกรนด์วิว จังหวัดเชียงใหม่

2) โครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการการจัดทำหลักเกณฑ์และเงื่อนไขของหน่วยงานตรวจสอบและรับรองให้กับเจ้าหน้าที่มูลนิธิโครงการหลวง เมื่อวันที่ 12 – 13 มิถุนายน 2566 ณ โรงแรมศิริปันนา จังหวัดเชียงใหม่

3) โครงการเตรียมความพร้อมและพัฒนาศักยภาพองค์กร (CB/IB) ด้านการตรวจสอบและรับรองเพื่อพัฒนาบุคลากรผู้ที่จะทำหน้าที่ในระบบคุณภาพของมูลนิธิโครงการหลวง โดยการพัฒนาเอกสารระบบคุณภาพและพัฒนาระบบขององค์กรให้เป็นหน่วยตรวจตามมาตรฐาน ISO/IEC 17020:2012 ที่จะให้บริการงานตรวจรับรองทั้งภายในและภายนอกองค์กรในการตรวจประเมินตามมาตรฐานสินค้าพืชอาหาร

4) การประชุมหารือการจัดทำแผนปฏิบัติงานและหลักเกณฑ์การประเมินความสามารถผู้ตรวจประเมินของเจ้าหน้าที่มูลนิธิโครงการหลวง เมื่อวันที่ 19 – 20 ตุลาคม 2566 ณ โรงแรมศิริปันนา จังหวัดเชียงใหม่

ปีงบประมาณ 2565

1. พัฒนาบุคลากร โดยร่วมมือกับมูลนิธิโครงการหลวง และสถาบันวิจัยและพื้นฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) (สวพส.) จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง แนวทางการปฏิบัติตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืชอาหาร (มกษ. 9001-2564) และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ (มกษ. 9000-2564) โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นเจ้าหน้าที่ที่ปรึกษาเกษตรกรและเจ้าหน้าที่สนับสนุนระบบงานต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง

2. พัฒนามาตรฐานอาหารปลอดภัยด้านสัตว์ตามมาตรฐาน GAP ฟาร์มเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อการบริโภค ระบบการผลิตตามมาตรฐาน GMP และระบบ Supplier audit โดยมีรายละเอียดังนี้

1) พัฒนามาตรฐานอาหารปลอดภัยด้านสัตว์น้ำตามมาตรฐาน GAP ฟาร์มเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อการบริโภค (มกษ. 7436-2563) ทั้งนี้ ไม่ครอบคลุมสัตว์น้ำ 3 ชนิด ได้แก่ จระเข้ สาหร่ายทะเล และกุ้งเครย์ฟิช ณ สถานีเกษตรหลวงอินทนนท์

2) พัฒนามาตรฐานสถานที่ผลิตตามมาตรฐานหลักการปฏิบัติที่ดีสำหรับโรงคัดบรรจุ/โรงรวบรวมผักและผลไม้สด จำนวน 3 แห่ง คือ สถานีวิจัยโครงการหลวงแม่หลอด ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงห้วยลึก และศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่สาใหม่

3. พัฒนาโรงคัดบรรจุและโรงรวบรวมผักและผลไม้สดขนาดเล็กให้มีความสอดคล้องและเป็นไปตามมาตรฐานหลักการปฏิบัติที่ดีในการผลิต (GMP) จำนวน 4 แห่ง ดังนี้

1) โรงรวบรวมสับปะรด วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านโป่งกระทิง ตำบลบ้านบึง อำเภอบ้านคา จังหวัดราชบุรี

2) โรงคัดบรรจุดผักและผลไม้ ชุมนุมสหกรณ์การเกษตรภาคเหนือ ตำบลช้างเผือก อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่

3) โรงคัดบรรจุผักผลไม้ ตำบลทุ่งโป่ง อำเภออุบลรัตน์ จังหวัดขอนแก่น

4) วิสาหกิจชุมชนส้มโอแปลงใหญ่ ตำบลบ้านแท่น อำเภอบ้านแท่น จังหวัดชัยภูมิ

ปีงบประมาณ 2564

1. จัดอบมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง แนวทางการปฏิบัติตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืชอาหาร สำหรับเจ้าหน้าที่มูลนิธิโครงการหลวงและสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) จำนวน 6 รุ่น รวม 332 ราย

2. จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง หลักการตรวจประเมินตามแนวทางมาตรฐานสากล สำหรับเจ้าหน้าที่มูลนิธิโครงการหลวงและสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) จำนวน 2 รุ่น รวม 80 ราย

3. พัฒนาโรงคัดบรรจุและโรงรวบรวมผักและผลไม้สดขนาดเล็กให้เป็นไปตามหลักการปฏิบัติที่ดีในการผลิต (GMP) ให้กับโรงคัดบรรจุผักผลไม้ มูลนิธิปิดทองหลังพระ ในโครงการพัฒนาและจัดหาน้ำ ตำบลทุ่งโป่ง อำเภออุบลรัตน์ จังหวัดขอนแก่น เมื่อวันที่ 21 เมษายน 2564