รองเลขาธิการ มกอช. เป็นประธานในพิธีเปิดการสัมมนาระดมความเห็นต่อร่างมาตรฐานสินค้าเกษตร เรื่อง กาแฟคั่ว ณ ห้องประชุม 351อาคาร 3 ชั้น 5 สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ ร่วมกับรูปแบบออนไลน์ผ่านสื่ออิเล็กทรอนิกส์

                มกอช เล็ง ออก มกษ. กาแฟคั่ว หวังสร้างสินค้าเกษตรมูลค่าสูง เมื่อวันที่ 17 มิถุนายน 2568 นายพงศ์ไท ไทโยธิน รองเลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติได้รับมอบหมายจากเลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติให้เป็นประธานในพิธีเปิดการสัมมนาระดมความเห็นต่อร่างมาตรฐานสินค้าเกษตร เรื่อง กาแฟคั่ว ณ ห้องประชุม 351อาคาร 3 ชั้น 5 สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ ร่วมกับรูปแบบออนไลน์ผ่านสื่ออิเล็กทรอนิกส์ โดยมีผู้ร่วมอภิปราย ได้แก่ นางสาวนฤมล ฉัตรสง่า ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยของอาหารและการบริโภคอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา นางสาวศันสนีย์ นิติธรรมยง ผู้แทนกรมส่งเสริมการเกษตร นางอรทัย ศิลปนภาพร ผู้ทรงคุณวุฒิด้านการมาตรฐาน นางสาวนฤมล ทักษอุดม ผู้ทรงคุณวุฒิด้านการคั่วกาแฟ นายศุภชาติ ศิริปัญญา สำนักงานมูลนิธิโครงการหลวง นายเจริญ บุญลาภทวีโชค สมาคมกาแฟไทย นายสุวรรณ เทโวขัติ ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟสดเทพเสด็จ และนายนิคม ศิลปศร ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มกาแฟบ้านถ้ำสิงห์ ในการสัมมนาครั้งนี้ มีผู้เข้าร่วมจากห้องประชุมและรูปแบบออนไลน์ผ่านสื่ออิเล็กทรอนิกส์ ประมาณ 60 ท่าน เพื่อร่วมพิจารณาและให้ความเห็นอย่างกว้างขวางต่อร่างมาตรฐานสินค้าเกษตร เรื่อง กาแฟคั่ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเด็นที่เกี่ยวข้องกับระดับการคั่ว การ Cupping-Test เพื่อทดสอบรสชาติ เกรดของเมล็ดกาแฟคั่วและเมล็ดกาแฟคั่วบด สุขลักษณะโดยเฉพาะการรับวัตถุดิบเมล็ดกาแฟและกระบวนการผลิตเมล็ดกาแฟคั่ว สารปนเปื้อน วัตถุเจือปนอาหาร และการระบุฉลาก